Dabei können elektrische Defekte vor einem Ausbruch eines Brandes schon entdeckt werden. Dazu müssen Elektrogeräte im Betrieb regelmäßig von einem Fachmann überprüft werden. Bei ortsfesten Geräten wird eine Prüfung alle vier Jahre empfohlen, bei ortsbeweglichen alle sechs Monate.
Eine einfache und effektive Brandschutzmaßnahme ist außerdem ein routinemäßiger Kurz-Check bei der Zimmerreinigung:
- Kühlschranktür geschlossen?
- Herdplatten aus?
- Elektrogeräte ausgeschaltet?
- Private Elektrogeräte von Gästen ausgesteckt?
- Ungewöhnliche Gerüche, z. B. es riecht verbrannt?
- Ungewöhnliche Geräusche, z. B. defekte Lüfter?
- Aschenbecher geleert?
- Genügend Abstand brennbarer Gegenstände, z. B. Vorhänge, zu Elektrogeräten?
Quelle: Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN)
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